Description
Détails de l'opportunité
Nous recherchons un cuisinier à domicile sur Totsi . Un cuisinier qualifié avec deux ans d’expérience maîtrisant avec précision la cuisine européenne et africaine , disponible à travailler dans l’immédiat.
Missions:
– Réaliser les menus en fonction des habitudes et préférences alimentaires et de la saison;
– Gérer le stocks;
-Réaliser les courses auprès de détaillants spécialisés;
– Tenir un budget• préparer les plats selon les règles d’hygiène et de sécurité;
-Dresser les mets en fonction du type de service (à l’assiette, au plat…);
-Dresser le couvert;
-Servir à table;
– Nettoyer le matériel et la cuisine;
-Réaliser les menus hebdomadaires et les archiver pour veiller au renouvellement des plats en tenant compte des régimes et à l’équilibre alimentaire;
– Utiliser un matériel de préparation adapté et veiller à son entretien.
Contact : 90 76 25 71
NB: Habiter dans la zone serait un plus