Détails de l'opportunité
CUISINIER(E) RESTAURATRICE (F)
Descriptif du poste
Vous aimez votre métier et souhaitez mettre à profit vos connaissances et votre expérience, vous avez
envie de vous investir dans un nouveau défi professionnel auprès d'une jeune structure spécialisée dans
la restauration.
Afin de prendre en charge le volet restauration de notre point de vente, nous recherchons un cuisinier (ère)
qualifié. Issue d'une formation en art culinaire, vous êtes capable de vous investir dans le suivi régulier
des différentes activités avec honnêteté, persévérance et une forte implication dans votre travail.
Missions
üAppliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire;
üProposition de menu.
üOrganisateur et réaliser le nettoyage propre à l'activité (local, matériels…) ;
üRigueur et à l'écoute des besoins de la clientèle;
üDynamique, soigné, créatif et innovant. Respectueux de la hiérarchie.
üAssurer l'approvisionnement, et la conservation dans de très bonnes conditions les denrées;
üSuivre de façon régulière le stock des ingrédients indispensables à la préparation des menus ;
üRéaliser les plats, et contribuer à l'évolution de la carte du point de vente ;
üPassionnée de cuisine avec un réel savoir-faire dans le métier;
üProactif, doté d'un sens aigu de l'organisation et d'un très bon relationnel ;
üÊtre un bon communicant ;
üCapable de travailler sous pression;
üÊtre âgé de 25 ans minimum ;
üMaîtriser la cuisson des légumes et nos sauces locales ;
üÊtre ouvert d'esprit et désireux d'acquérir de nouvelles compétences.
Profil recherché
üVous avez idéalement un CAP/BEP en Cuisine;
üVous avez une expérience significative dans la restauration ;
Type de contrat : CDD évolutif en CDI
Lieu de travail : Agbalépédogan – Lomé
NB : Résider dans les quartiers : agbalépédogan, lomégan, gta, attikoumé sera d'un grand atout
Pour postuler, veuillez envoyer votre CV et lettre de motivation au Responsable par e -mail à l'adresse
suivante : recrulome@gmail.com au plus tard le vendredi 09 février 2024 .