Une structure hôtelière au Bénin recrute

SECTEUR : HOTELLERIE 

SOCIETE: AFCOM (MOTELS ET HOTELS AYELAWADJE) 

POSTE: Directeur Hotel 

Personnalité 

Leadership ; 

Bon gestionnaire ; 

Etre autonome ; 

Savoir-faire commercial ; 

Capacité d’anticipation, d’analyse, d’innovation et d’adaptation ; Aisance relationnelle. 

Missions Principales 

Organisation de la prestation hébergement et des services associés ; 

Management et animation du personnel ; 

Gestion d’un budget, de l’économat, des achats, des sous-traitants, des investissements ; 

Gestion des réservations et suivi du remplissage ; 

 Suivi de la qualité et de la présentation des chambres, des espaces      communs et de l’accueil ; 

Commercialisation et marketing : édition de matériel commercial. 

Activités principales 

• Management et animation d’équipe 

Coordination de toutes les équipes de l'hôtel ; 

Évaluation des besoins en formation ; 

Évaluation des compétences nécessaires à la qualité du service ; Supervision des recrutements ; 

Supervision de l'ensemble des activités de l'hôtel ;

Application et respect de la législation sociale en vigueur au Bénin. 

• Gestion 

Contrôle régulier de chaque service ; 

Fixation les objectifs ; 

Mise en place des techniques de transmission d'informations ; 

Suivi du déroulement du séjour des clients, 

Veille permanente pour assurer l’équilibre entre recettes et dépenses ; 

Contrôle et suivi de la comptabilité et de l’hôtel ; 

Définition et mise en œuvre de la stratégie d’atteinte du chiffre d’affaire de l’hôtel ; 

Suivi des prévisions budgétaires de chaque service de l’hôtel ; 

Contrôle et suivie permanent de la rentabilité de l’établissement et mise en place des actions correctives si nécessaire ; 

Maintien du patrimoine (mobilier, équipement, etc.) de l’hôtel et proposition d’investissements, si nécessaires 

Évaluation des ressources matérielles et immatérielles nécessaires à la bonne marche de l'établissement ;

Mise en place d'outils de reporting ; 

Suivie de l'approvisionnement en matériels, équipements, fournitures. 

• Développement  commercial 

Analyse du marché et de la concurrence locale ; 

Contrôle et évaluation de la qualité du service ; 

Élaboration et application d'une politique commerciale ; 

Mise en place d'actions de promotion de l'établissement ; 

Veille permanente de la politique tarifaire ; 

  Relais commercial à l’interne et à l’externe ;    Prospection de nouveaux clients. 

• Relation client 

Développement et fidélisation du portefeuille client ; 

Anticipation et gestion des problèmes avec les clients et mise en place des processus proactifs visant à promouvoir la satisfaction Client ; 

Adaptation permanente de l'offre de service aux évolutions de la clientèle et de l’environnement. 

• Communication 

Accueil et intégration du nouveau personnel ; 

Planification des réunions internes (CODIR); 

Participation à des organisations professionnelles et communautaires, actions de promotion afin de s’assurer une grande visibilité et de promouvoir une image positive ; 

Participation à la promotion des structures du Groupe ; 

Optimisation de la qualité des prestations proposées à la clientèle. 

Compétences principales 

Ø Compétences techniques et fonctionnelles 

Analyser et résoudre un dysfonctionnement ; 

Concevoir une organisation du travail cohérente avec l'ensemble des services ; 

Coordonner des activités très diversifiées ; 

Évaluer la rentabilité d'un investissement ; 

Garantir la rentabilité de l'établissement ; 

Intégrer le concept de responsabilité (directe et indirecte) ; 

Maîtriser la polyvalence du métier ; 

Mettre en place des actions correctives argumentées et en évaluer les résultats ; 

Organiser son travail en fonction des contraintes et spécificités de l'activité hôtelière ; 

Produire des analyses économiques et financières et les exploiter. 

Ø Compétences relationnelles et comportementales 

Animer des équipes ; 

Argumenter auprès d'interlocuteurs ayant des intérêts divergents ; 

Créer le style managérial adapté à son personnel et aux objectifs commerciaux de l'établissement ; 

Déléguer et évaluer les activités déléguées ; 

S'appuyer sur les compétences internes tout en les dirigeant et en assurant la responsabilité finale ; 

S'entourer des expertises complémentaires pour couvrir l'ensemble des activités ; 

Se donner des indicateurs de suivi et d'évaluation de l'activité globale service par service, ou poste par poste. 

Note : La Direction se réserve le droit de proposer des modifications ou des compléments au présent cahier des charges ou encore de repréciser la portée de l’une ou l’autre de ces tâches.