Description
Détails de l'opportunité
AVIS DE RECRUTEMENT
Cabinet LUCREATIF
Spécialisé dans le recrutement et la gestion des ressources humaines
POSTE À POURVOIR
MAÎTRE D'HÔTEL H/F
Localisation : Région des Plateaux
MISSIONS ET RESPONSABILITÉS
Sous la supervision de sa hiérarchie, le/la candidat(e) retenu(e) sera chargé(e) de :
Service clientèle
- Assurer l'accueil des clients en salle et leur installation à table
- Prendre les commandes des clients
- Assurer la satisfaction des clients
- Veiller au traitement des éventuelles réclamations
- Gérer les situations délicates
Organisation et management
- Assurer l'organisation du travail avec rigueur
- Collaborer avec le chef de cuisine
- Encadrer, motiver et former les membres de l'équipe
- Gérer les rapports journaliers liés à l'activité du service
Gestion et contrôle
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser l'entretien de la salle et des matériels d'exploitation
- Contrôler les stocks et passer les commandes de matériels ou fournitures
- Exécuter toutes autres tâches confiées par sa hiérarchie
PROFIL RECHERCHÉ
Formation et expérience
- Diplôme requis : BTS, CAP en hôtellerie/restauration ou équivalent
- Expérience : Minimum 3 ans à un poste similaire
Compétences techniques
- Excellente connaissance des techniques de service en salle
- Parfaite maîtrise des outils de gestion de planning et de réservation
- Efficacité dans la prise des commandes
Qualités personnelles
- Sens aigu de la présentation et du travail
- Excellent sens relationnel
- Bonne présentation physique
- Capacité de communication en français (requis)
- Capacité de communication en anglais (atout)
CANDIDATURE
Dossier à constituer
- Lettre de motivation
- Curriculum vitae
- Copie des diplômes
- Attestations de travail
Modalités d'envoi
Date limite : 11 août 2025
Adresse postale :
Cabinet LUCREATIF
481, rue des Cocotiers – Hanoukopé
Contact :
+228 92 49 59 44
jobs@lucreatif.com
Objet de l'e-mail : « Candidature au poste de Maître d'hôtel H/F »