L'escale Africaine recrute

Responsable qualité agroalimentaire / Qualiticien (ne)
L'escale Africaine

Lomé, Région Maritime CDI Temps-plein
Il y a 9 heures

Nous sommes un restaurant et une entreprise de transformation agro alimentaire en pleine croissance et notre vision est de proposer aux consommateurs des produits sains, locaux et de qualité, issus d’une filière maîtrisée.

Dans un contexte de développement et de structuration de nos activités, nous souhaitons renforcer notre système qualité et QHSE afin de garantir des standards élevés en matière d’hygiène, de sécurité alimentaire et de conditions de travail.

Nous recherchons donc un(e) Qualiticien(ne) capable de structurer, piloter et faire vivre la culture qualité au sein de notre société.

Missions principales

Sous la responsabilité de la direction et en collaboration étroite avec le responsable production, vous aurez pour missions de :

Mise en place et suivi du système qualité

• Mettre en place et structurer le système qualité et QHSE de l’entreprise

• Élaborer et formaliser les procédures, protocoles et fiches de contrôle

• Mettre en place les bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication (BPH/BPF)

• Assurer la conformité aux normes sanitaires et réglementaires

Contrôle qualité

• Mettre en place les plans de contrôle qualité sur les différentes étapes de production

• Vérifier la conformité des produits et des process

• Identifier les non-conformités et proposer des actions correctives

Hygiène et sécurité

• Veiller au respect strict des règles d’hygiène dans l’usine

• Sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques QHSE

• Participer à l’amélioration des conditions de sécurité au travail

Formation et accompagnement des équipes

• Former le personnel aux exigences qualité et hygiène

• Développer une culture qualité forte au sein de l’entreprise

• Accompagner les équipes dans l’amélioration continue des pratiques

Audits et amélioration continue

• Préparer et accompagner les contrôles des autorités sanitaires

• Mettre en place des indicateurs de performance qualité

• Participer à l’amélioration continue des process de production

Profil recherché

Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, structurée et engagée, capable de faire respecter les règles tout en accompagnant les équipes.

Nos valeurs

• La rigueur
  La qualité et l’hygiène ne sont pas négociables.

• La responsabilité
  Chaque employé est responsable de la qualité des produits que nous mettons sur le marché.

• L’exemplarité
  Le respect des règles commence par l’exemple.

• L’esprit d’équipe
  La qualité est l’affaire de tous.

• L’amélioration continue
  Chaque jour nous devons chercher à faire mieux.

Candidature

Les personnes intéressées sont invitées à envoyer leur CV et lettre de motivation à :

📧

avant le 30 Mai 2026

Ou WhatsApp : 71846262

le mail est ou? lis bien le texte

Responsable qualité agroalimentaire / Qualiticien (ne)
L'escale Africaine

Lomé, Région Maritime CDI Temps-plein
Il y a 9 heures

Nous sommes un restaurant et une entreprise de transformation agro alimentaire en pleine croissance et notre vision est de proposer aux consommateurs des produits sains, locaux et de qualité, issus d’une filière maîtrisée.

Dans un contexte de développement et de structuration de nos activités, nous souhaitons renforcer notre système qualité et QHSE afin de garantir des standards élevés en matière d’hygiène, de sécurité alimentaire et de conditions de travail.

Nous recherchons donc un(e) Qualiticien(ne) capable de structurer, piloter et faire vivre la culture qualité au sein de notre société.

Missions principales

Sous la responsabilité de la direction et en collaboration étroite avec le responsable production, vous aurez pour missions de :

Mise en place et suivi du système qualité

• Mettre en place et structurer le système qualité et QHSE de l’entreprise

• Élaborer et formaliser les procédures, protocoles et fiches de contrôle

• Mettre en place les bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication (BPH/BPF)

• Assurer la conformité aux normes sanitaires et réglementaires

Contrôle qualité

• Mettre en place les plans de contrôle qualité sur les différentes étapes de production

• Vérifier la conformité des produits et des process

• Identifier les non-conformités et proposer des actions correctives

Hygiène et sécurité

• Veiller au respect strict des règles d’hygiène dans l’usine

• Sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques QHSE

• Participer à l’amélioration des conditions de sécurité au travail

Formation et accompagnement des équipes

• Former le personnel aux exigences qualité et hygiène

• Développer une culture qualité forte au sein de l’entreprise

• Accompagner les équipes dans l’amélioration continue des pratiques

Audits et amélioration continue

• Préparer et accompagner les contrôles des autorités sanitaires

• Mettre en place des indicateurs de performance qualité

• Participer à l’amélioration continue des process de production

Profil recherché

Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, structurée et engagée, capable de faire respecter les règles tout en accompagnant les équipes.

Nos valeurs

• La rigueur
  La qualité et l’hygiène ne sont pas négociables.

• La responsabilité
  Chaque employé est responsable de la qualité des produits que nous mettons sur le marché.

• L’exemplarité
  Le respect des règles commence par l’exemple.

• L’esprit d’équipe
  La qualité est l’affaire de tous.

• L’amélioration continue
  Chaque jour nous devons chercher à faire mieux.

Candidature

Les personnes intéressées sont invitées à envoyer leur CV et lettre de motivation à :

escaleafricaine@gmail.com

avant le 30 Mai 2026

Ou WhatsApp : 71846262