Une ONG recrute

RECRUTEMENT D'UN(E) FORMATEUR(TRICE) POUR LA FORMATION D'UNE COOPÉRATIVE DE FEMMES SUR LES TECHNIQUES DE PRODUCTION DE FARINE ENRICHIE DESTINÉE À L'ALIMENTATION DES NOURRISSONS ET DES JEUNES ENFANTS

Contexte et justification

En Afrique de l'Ouest et du Centre, la malnutrition demeure un frein majeur au développement humain et économique. Près d'un enfant sur trois souffre d'un retard de croissance, ce qui compromet ses capacités cognitives, son apprentissage et, à terme, ses perspectives de revenus. Selon les experts en nutrition, les 1 000 premiers jours de la vie (de la conception jusqu'aux deux ans de l'enfant) constituent une période critique.

Au Togo, la malnutrition infantile demeure un enjeu majeur de santé publique, particulièrement dans les zones rurales, où les ménages sont confrontés à des contraintes d'accès à une alimentation diversifiée, nutritive et économiquement accessible.

Dans ce contexte, les femmes rurales occupent une place centrale dans la production, la transformation et la commercialisation des produits agricoles. Le développement de compétences spécifiques au sein des coopératives féminines constitue donc une opportunité pour améliorer la qualité des produits alimentaires locaux tout en renforçant les capacités économiques des femmes.

La production locale de farine enrichie destinée aux enfants apparaît comme un levier à la fois nutritionnel, sanitaire et économique.

C'est dans ce contexte qu'une organisation non gouvernementale (ONG) basée à Lomé recrute un(e) formateur(trice) qualifié(e) pour animer un atelier de formation pratique auprès des femmes bénéficiaires d'un projet de développement d'une unité de production de farine enrichie destinée à la nutrition infantile.

Objectif général

Renforcer les capacités techniques de 37 femmes membres d'une union de coopératives en matière de production de farine enrichie de qualité destinée à l'alimentation des nourrissons et des jeunes enfants.

Objectifs spécifiques

De façon spécifique, la formation devra permettre aux bénéficiaires de :

• Acquérir des compétences pratiques et directement applicables en matière de formulation, de transformation, d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments, de contrôle de la qualité, de conservation, de conditionnement et de gestion de la production

• Contribuer au développement d'une approche orientée vers la commercialisation, afin que les femmes puissent transformer cette compétence technique en une activité économique viable et durable

Résultats attendus

À l'issue de la mission de formation :

• Les bénéficiaires maîtrisent les différentes étapes de fabrication de la farine enrichie

• Des démonstrations pratiques sont réalisées

• Des lots de tests de farine enrichie sont produits

• Un manuel simplifié de fabrication est remis aux bénéficiaires

• Les femmes sont capables de reproduire la technique de manière autonome

Méthodologie

Le/la formateur(trice) adoptera une approche participative privilégiant :

• Les exposés interactifs

• Les démonstrations pratiques

• Les travaux de groupe

• Les exercices pratiques de fabrication

• Les échanges d'expériences

• L'évaluation des acquis

• La formation devra être essentiellement pratique.

Durée de la mission

La mission est prévue sur cinq (05) jours , conformément au calendrier validé par l'organisation.

Lieu de la mission

La formation se déroulera à Zooti Atsanvé, Commune Vo 3, Préfecture de Vo (localité d'intervention du projet).

Livrables attendus

Le/la formateur(trice) devra fournir :

1. Les supports de formation

2. Une liste de présence des participantes

3. Un rapport de formation

4. Les résultats des évaluations pré et post-formation

5. Une documentation photographique des activités

Profil recherché

Le/la formateur(trice) devra justifier :

• D'un diplôme (Bac +3 minimum) en nutrition, agroalimentaire, transformation alimentaire, sciences alimentaires ou domaine similaire

• D'au moins cinq (05) années d'expérience dans la transformation agroalimentaire

• D'une expérience avérée dans la production de farines infantiles ou de farines enrichies

• D'une expérience en formation des organisations paysannes ou groupements de femmes

• D'une bonne connaissance des normes d'hygiène alimentaire

• D'excellentes capacités d'animation participative

• D'une bonne connaissance du contexte rural

Dossier de candidature

Les candidats devront fournir :

1. Une lettre de motivation

2. Un curriculum vitae détaillé

3. Les copies des diplômes

4. Les attestations de bonne exécution ou références de missions similaires

5. Une proposition technique (méthodologie et calendrier de la formation)

6. Une proposition financière détaillée

Modalités de candidature

 Email : philnando2000@yahoo.fr

Date limite : 25 août 2026 à 17h00 (GMT)

Critères de sélection

Supervision

Le/la formateur(trice) travaillera sous la supervision du Directeur Exécutif de l'ONG , en collaboration avec les responsables de l'union des coopératives bénéficiaires.

Période de réalisation

La mission sera réalisée à une date convenue d'un commun accord entre l'organisation et le/la formateur(trice).

NB : Seul(e)s le/la candidat(e) dont les propositions techniques et financières seront retenues sera contacté(e)s pour un entretien.